Очаровательная Яремча. Новый год и Рождество

Когда есть водка, то и закуски надо. А что может быть вкуснее свинины? Перед праздником Николая гуцулы и жители Яремче колют поросят и готовят из них различные блюда. В первую очередь из обожженной туши снимают сало. Широкими продольными полосами. Вместе с кожей. Позже его щедро осыпают солью и ложат на хранение в узкие деревянные бочки. Далее отбирают мясо, расчленяют все другие органы и так тщательно к этому подходят, что ничего не идет в отходы. Зимой на костре из буковых дров вялят мясо и удивительные колбасы, которые несравненны своим вкусом. Как начинают праздновать, то от Николая до Иоанна Крестителя, ибо в каждом доме найдется именинник ...

Яремча Новый год и Рождество 2021

... А дня за два до Рождества гуцул идет в лес за елкой. Конечно, первого января празднуют и Новый год. Но елку в Яремче украшают все же на Рождество. Новый год для гуцулов есть несколько чужим, ведь подарки дети находят под подушками еще на Николая, на елку цеплют игрушки на Рождество, а первое января - это лишь повод для не слишком пафосного застолья с просмотром новогодних мюзиклов ...

Яремча Новый год и Рождество 2021

... Впрочем, в жизни горцев не всегда все так хорошо. Цивилизация требует поспешного движения, а горами передвигаться нужно плавно и размеренно, ибо каждый шаг требует осторожности, а каждая окружающая мелочь - внимания, а потому гуцулы все больше и больше на долину спускаются...

Действительно красивый край, хотя красок в нем чуть меньше, чем принято считать. Но дух Рождества жив, и именно он придает силы для дальнейшего существования, ибо жизнь - это замечательно, а в горах - еще прекраснее.

Поездка во Львов на Рождество - отзывы, фото
Что подарить девушке или жене на Новый год
Как я почувствовал Новый Год
В Карпаты на Новый Год
Новый Год на вершине Крыма
Новый Год в Карпатах нужно встречать вместе!
Новый Год в Славском и Буковеле, цены
Новый Год в Карпатах - варианты и цены
Проведи свой отпуск отдыхая в Украине
otpuskplus.com.ua © 2010 - 2020
Все права защищены.
Контакты
Реклама
Форум
^ Наверх